Älg
Filé
Ytterfilé
Innerfilé
Kalvinnerfilé
Entrecote
Biff
Stek bfr.nätad/mörad/rökt
Tjälknöl
Helgstek av innanlår
Innanlår
Lövbiff av innanlår
Högrev
Grytbitar
Älglägg
Skav
Färskött
Färs
Jägarfärs (70% älg, 30%vildsvin)
Viltfärs, 50 Älg, 50 Hjort
Älgburgare
Vildsvin
Filé kryddad/ mörad/skivad
Ytterfilé
Innerfilé
Stek bfr. nätad/mörad/rökt
Bogstek
Karré
Innanlår
Helgstek av innanlår
Helg/Julskinka kokt
Ribs
Racks
Färskött
Färs
Vildsvin helt
Vildsvinsburgare
Viltfärs, 50 Hjort/50 Vildsvin
Jägarfärs, 70 Älg, 30 Vildssvin
Hjort
Dovhjort Filé Inner/ytter
Dovhjort Bogstek
Dovhjort Sadel
Dovhjort Stek bfr. nätad/mörad/rökt
Dovhjort Grytbitar
Dovhjort färs
Helgstek av innanlår
Hjort rostbiff
Skav
Racks
Lägg
Färskött
Kronhjort Filé Inner/ytter
Kronhjort Stek bfr.
Kronhjort grytbitar
Kronhjort färs
Hjortburgare
Viltfärs, 50Hjort/ 50 Vildssvin
Viltfärs, 50 Älg/ 50 Hjort
Rådjur
Filé, Inner/ytter
Stek bfr. m ben, nätad
Sadel
Bog m ben
Grytbitar
Färskött
Färs
Fågel
Fasan
Vildand
Vildandbröst filé
