Vi hjälper dig som producent att legostycka och packa ditt kött efter dina önskemål. Ditt djur slaktas vid Närkes Slakteri där vi hämtar för att sedan stycka och packa hos oss. Vi har även möjlighet att hängmöra ditt kött vilket gör stor skillnad i smaken på köttet.
Att göra hamburgare och korv av eget kött kan vi också hjälpa till med. Som sagt..vi fixar det mesta efter dina behov och önskemål..
Styckningsalternativ:
# Lösvikt (anatomiskt
# Vakuumpackat (anatomiskt) 
# Vakuumpackat 1/4 djur
# Vakuumpackat 1/8 djur, alt 1kg bitar
Annat:
# Malning
# Tärning/Strimling/skivning
# Tillverkning hamburgare
# Tillverkning Korv
Hör av er på mail eller telefon för mer info och priser.
